gli spumanti di Feudi di San Gregorio distribuiti da Cicogna
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Feudi di San Gregorio - Dubl Aglianico Rosato Brut
Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico
Vitigno: Aglianico 100%
Vigneti: Dalle viti provenienti dall'areale di Taurasi
Affinamenti sui lieviti in bottiglia: 36 mesi
Esame Organolettico:si annuncia all’occhio con un colore rosato luminoso, attraversato da lievi venature che tendono al dorato.
Le bollicine si presentano con una buona persistenza e con una grana fine. La frutta, succosa e fragrante, si palesa al naso accompagnata da tocchi mediterranei e rimandi ai lieviti e alla pasticceria.
In bocca è di ottima personalità, con un sorso che entra al palato con freschezza e vivacità, evidenziando un gusto di impronta sapida. La persistenza del finale è buona, e consente versatilità in cucina, dove le preparazioni a base di pesce o le vellutate di verdure sono il non plus ultra dell’abbinamento per il “Dubl Esse”.
Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione: vol.12,5%
Allergeni: Contiene solfiti
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
Il "Dubl" è uno Spumante Rosé Metodo Classico fresco e gioviale del territorio campano, nato da uve Aglianico in purezza. Il delicato impatto olfattivo propone cenni di frutti di bosco, fragola, crosta di pane e macchia mediterranea. Il palato è cremoso e sottile, dalla guizzante freschezza e dall'elegante perlage “Dubl Esse” Spumante Rosé nasce dalle uve di Aglianico, provenienti da quei vigneti situati nei pressi della zona di Taurasi. I grappoli, dopo la vendemmia manuale effettuata dal team Feudi di San Gregorio, vengono diraspati, e si procede quindi con la fase di pressatura degli acini. Il mosto ottenuto fermenta una prima volta in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, come vuole la regola per la produzione di Metodi Classici. Lo Spumante rimane poi sui lieviti per circa 36 mesi, sino a quando non si iniziano le procedure di sboccatura e imbottigliamento.
Feudi di San Gregorio
Dubl Esse Greco Brut
nei formati 75cl. nudo e astucciato
e Magnum 150cl astucciato
Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico
Vitigno: Greco 100%
Vigneti: Da una decina di appezzamenti dislocati nei boschi nei pressi di Tufo da viti di età comprese tre i 18 e i 25 anni
Affinamenti sui lieviti in bottiglia: 36 mesi
Esame Organolettico:Si palesa all’occhio con un colore tipicamente dorato, attraversato da una fila di bollicine sottili e persistenti.
Il naso si apre su sensazioni di tipo fruttato, arricchite da note vegetali e rimandi ai lieviti e alla pasticceria.
All’assaggio ha un buon corpo, morbido, e avvolge il palato con un sorso raffinato e nitido, che conquista la beva grazie a una piacevole freschezza.
Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione: vol.12,5%
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
Il "Dubl" è uno Spumante Rosé Metodo Classico fresco e gioviale del territorio campano, nato da uve Aglianico in purezza. Il delicato impatto olfattivo propone cenni di frutti di bosco, fragola, crosta di pane e macchia mediterranea. Il palato è cremoso e sottile, dalla guizzante freschezza e dall'elegante perlageIl “Dubl Esse” Spumante Rosé nasce dalle uve di Aglianico, provenienti da quei vigneti situati nei pressi della zona di Taurasi. I grappoli, dopo la vendemmia manuale effettuata dal team Feudi di San Gregorio, vengono diraspati, e si procede quindi con la fase di pressatura degli acini. Il mosto ottenuto fermenta una prima volta in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, come vuole la regola per la produzione di Metodi Classici. Lo Spumante rimane poi sui lieviti per circa 36 mesi, sino a quando non si iniziano le procedure di sboccatura e imbottigliamento.
Feudi di San Gregorio - Dubl Esse Rosé Dosaggio Zero
nei formati 75cl. nudo e astucciato
Tipologia: Vino Spumante Metodo Classico
Vitigno: Aglianico 100%
Vigneti: Dalle viti provenienti dall'areale di Taurasi
Affinamenti sui lieviti in bottiglia: 36 mesi
Esame Organolettico: Si presenta con un colore rosa tenue con riflessi dorati. Il perlage è molto fine e persistente.
Il bouquet esprime aromi sottili di agrumi, frutti di bosco a bacca rossa, erbe della macchia mediterranea e sfumature di crosta di pane.
Al palato ha una buona struttura, con un frutto delicato, note di marzapane e pasticceria, ben bilanciate da una nitida vena sapida e da un finale di grande freschezza.
Temperatura di servizio: 8°C
Gradazione: vol. 12,5%
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
Il "Duel Esse" è uno Spumante Rosé Metodo Classico secco e raffinato, nato da viti di Aglianico coltivate nell'areale di Taurasi. All'olfatto mostra un bouquet delicato e sottile di aromi di piccoli frutti rossi, fragola e arancia, con dolci contorni di biscotto e marzapane. In bocca mostra un corpo sfrecciante per freschezza e beva, soffice e di grande eleganza, finemente ricamato da un perlage sottile e persistente.Il Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero “Dubl Esse” è uno Spumante prodotto da Feudi di San Gregorio, una delle cantine più grandi e famose del sud Italia. Nel giro di pochi decenni, ha saputo affermarsi come una delle realtà più interessante della Campania, producendo vini di alta qualità con i vitigni autoctoni del territorio, come l'Aglianico, il Fiano di Avellino, il Greco di Tufo e la Falanghina. Le uve utilizzate per realizzare lo spumante “Dubl Esse” provengono delle splendide vigne della celebre zona di Taurasi.