gli spumanti rosé di Berlucchi distribuiti da enoteca Cicogna
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Berlucchi - Cuvèe Imperiale Max Rosè
UVE: Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%), provenienti dai più vocati vigneti dei 19 comuni della Franciacorta.
ASPETTO VISIVO: Spuma soffice e abbondante, con perlage sottile e persistente.
COLORE: Rosa tenue, può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica del Pinot nero.
PROFUMO: Bouquet complesso, fragrante e vivace, con note marcate di frutti di bosco, frutta matura, denota una piacevole vinosità, per la presenza del Pinot nero anche nella liqueur d’expedition.
SAPORE: Pieno, vellutato, morbido, con piacevole corpo
.ACCOSTAMENTI: Ottimo all’aperitivo, per la sua struttura vinosa è consigliabile abbinato a svariate pietanze: salumi, carni saporite, salse, formaggi a media stagionatura, crostacei. Si accosta perfettamente a dolci di tono acidulo (fragole o mirtilli) e macedonie di frutta fresca.
Note aggiuntive: Contiene Solfiti
È il primo Franciacorta di sempre, il metodo classico più noto e amato. Simbolo dello stile Berlucchi nel mondo, da oltre mezzo secolo incarna l’arte di celebrare i momenti di festa. Le sue qualità ne fanno un’ottima scelta come aperitivo, a tavola, e per i momenti più dolci.La sua personalità eclettica ne ha fatto l’icona dei brindisi Berlucchi nel mondo. Ideale all’aperitivo, è adatto a tutti i tipi di antipasto e per accompagnare piatti di pesce, riso, pasta, carni bianche, pesci saporiti e formaggi freschi.