sprissetto aperitivo dal gusto originale

Prodotti sospesi

L’ arte del bere miscelato, si basa su un delicato equilibrio tra tutti gli ingredienti, alcolici e non, i quali devono essere scelti con attenzione e con cura. Sprissetto ti propone una selezione di ricette classiche e contemporanee senza dimenticare che ogni drink è portavoce e racconta la propria storia.

La sintonia perfetta tra gli ingredienti è ciò che consente a Sprissetto di produrre liquori di grande prestigio, portando avanti gli insegnamenti dei maestri del passato senza mai smettere, al tempo stesso, di sperimentare strade nuove. La qualità dei nostri prodotti non nasce per caso, ma è il frutto di una continua, instancabile e accurata ricerca delle migliori materie prime presenti sul mercato.

RICETTA SPRITZ CLASSICO

60 ml - 2 oz | Sprissetto Classico
90 ml - 3 oz | Prosecco
Top con Soda

RICETTA SPRITZ BITTER

60 ml - 2 oz | Sprissetto Bitter
90 ml - 3 oz | Prosecco
Top con Soda

RICETTA SPRITZ VENEZIA

60 ml - 2 oz | Sprissetto Venezia
90 ml - 3 oz | Prosecco
Top con Soda

RICETTA AMERICANO

30 ml - 1 oz | Sprissetto Bitter
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
AMERICANA-VENEZIA

30 ml - 1 oz | Sprissetto Venezia
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
SUD AMERICANO

30 ml - 1 oz | Sprissetto Sud
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
PINK AMERICANO

30 ml - 1 oz | Sprissetto Eden
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA NEGRONI

30 ml - 1 oz | Sprissetto BITTER
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
NEGRONI VENEZIANO

30 ml - 1 oz | Sprissetto VENEZIA
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
NEGRONI SUD

30 ml - 1 oz | Sprissetto SUD
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

RICETTA
EDEN NEGRONI

30 ml - 1 oz | Sprissetto EDEN
30 ml - 1 oz | Vermouth Rosso
Top con Soda

La vera storia dello Spritz

Soltanto l’origine del nome “spritz” (pronuncia “spriss”, o “sprissetto”) lo dobbiamo agli austriaci.

L’abitudine estiva di mescolare al vino un po’ d’acqua è usanza tipica in Veneto, c’è chi la fa risalire al medioevo, chi all’epoca romana, chi addirittura la fa iniziare con la nascita stessa del vino nelle popolazioni paleovenete. Una storia divertente da raccontare riguarda gli “arsenalotti” e come la Serenissima avesse particolare cura delle sue maestranze navali.

L’Arsenale di Venezia costituisce una parte molto estesa della città e fu il cuore dell’industria navale veneziana a partire dal XII secolo ed è legato al periodo più florido della vita della Serenissima, grazie alle imponenti navi qui costruite, Venezia riuscì a contrastare i Turchi nel Mar Egeo e a conquistare le rotte del nord Europa.

A chi lavorava in questa imponente industria (il 5% dell’intera popolazione cittadina dell’epoca) era riservato un posto di tutto rispetto nella società, un ottimo trattamento economico, ampie garanzie in caso di malattia e inoltre gli era offerta quotidianamente una speciale “merenda”.

Infatti, a metà pomeriggio, era prevista una pausa in cui venivano serviti pane e vino rosso che, nei mesi estivi, venivano sostituiti da speciali gallette, un pane biscottato che si chiamava “frisopo” (o anche biscotto, cioè cotto due volte) e una bevanda a base di vino allungato con poca acqua fresca…